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Torta de Milho
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Por Gustavo Novalis

Ingredientes (6 porções)

  • milho1 lata de milho
  • leite1 xícara de leite
  • caldo de legumes1 tablete de caldo de legumes
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • salSal a gosto
  • pimenta calabresaPimenta calabresa a gosto
  • pão de forma1 pacote de pão de forma
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • 150 g de queijo cheder
  • queijo parmesão50 g de parmesão
  • orégano seco1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o milho e o caldo de legumes.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo até engrossar misturando uma colher de amido de milho, o creme de leite, sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Cubra o fundo do refratário com uma camada do creme, e a partir daí alterne camadas de pão de forma, mussarela, queijo cheder e do creme.

  4. 4

    Termine cobrindo o recheio com uma generosa camada do creme, salpique sobre o creme o parmesão e orégano.

  5. 5

    Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.

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