Name: Rocambole de carne moída de frango recheado da Carla Patrícia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de frango; 3 dentes de alho; 1 cebola picadinha; 4 ovos; 100 g de queijo ralado; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; Tempero a gosto; Recheio; 200 g de presunto; 200 g de mussarela

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída de frango
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
4 ovos
100 g de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Tempero a gosto
Recheio
200 g de presunto
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em um recipiente, tempere a carnede frango com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gosto
2
Misture a cada ingrediente adicionado.
3
Acrescente a farinha e mexa.
4
Abra a carne temperada sobre um pedaço de papel alumínio, untado com óleo.
5
Coloque as fatias de presunto e mussarela.
6
Enrole a carne e coloque-a em uma assadeira quadrada
7
Leve ao forno à 180ºC (médio) por 30 minutos.

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