Name: Pizza enrolada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara de chá de leite morno; 1 ovo; 1 tablete de fermento para pão; 1 colher de sobremesa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Pizza enrolada

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Por ROSELENE

Ingredientes (2 porções)

Massa

1 1/2 xícara de chá de leite morno
1 ovo
1 tablete de fermento para pão
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de óleo
2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo.
2
Bata.
3
Desligue e transfira para uma tigela.
4
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada.
5
Abra bem grande e fininha e recheie como quiser.
6
Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e coloque em um prato de pizza untado com margarina.
7
Deixe no forno até dourar a massa.
8
Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema.