Ninhos ao molho de atum com páprica

1. Derreta a manteiga ou margarina, junte a maçã, cebola e a páprica.
2. Cozinhe até que a cebola amoleça.
3. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos.
4. Acrescente a banana, o tomate, o chutney e a água.
5. Tempere com o sal e pimenta-do-reino.
6. Deixe levantar fervura, mexendo sempre.
7. Junte o atum e cozinhe por 5 minutos.
8. Sirva sobre os ninhos.

Informações Adicionais

• Obs.: Para massas secas, o cálculo deve ser de 1,5 litro de água para cada 100 g de macarrão. Adicione sal a gosto e um fio de óleo. Quando estiver em ebulição, adicione a massa. Cozinhe a cerca de 4 minutos ou até que a massa esteja al dente. Escorra a massa e regue com um fio de azeite. Não refresque o macarrão em água fria. Só em caso de saladas. Para cada pessoa, calcule de 80 a 100 g de macarrão cru. Como seu volume triplica depois de cozido, essa quantidade passará para 250 g.