Name: Torta de Sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 lata de leite; 3 ovos (gemas e claras separadas)

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite
3 ovos (gemas e claras separadas)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Levar ao fogo os ingredientes (menos o creme de leite) e mexer bem sem levantar fervura.
2
Reserve. Bater as 3 claras em neve com 3 colheres de açúcar.
3
Acrescentar o creme de leite ao creme já morno e misturar delicadamente as claras em neve.
4
Em seguida faça uma calda com 3 colheres (sopa) de achocolatado, 2 colheres (sopa) de margarina e 100 ml de água, leveo ao fogo para derreter.
5
Forrar o fundo de uma fôrma de buraco no meio e despejar a mistura.
6
Leve ao congelador sem tampar por aproximadamente 4 horas. Desenforme o sorvete como um bolo.
7
Para desenformar mais facilmente, aqueça levemente a fôrma.