Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Carnes ›
  3. Bovina ›
  4. Bolinho de carne moída e escarola

Bolinho de carne moída e escarola

13 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Gilda Ferreira Machado
  • Imagem enviada por Natali Candido
  • Imagem enviada por Maria F. N. Vechi
  • Imagem enviada por Maria F. N. Vechi
  • Imagem enviada por Maria F. N. Vechi
  • Imagem enviada por daivid

    Existem 8 fotos

    Veja todas as fotos desta receita
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 21

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 pãezinhos embebidos em leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 2 colheres (chá) rasas de gengibre picadinho
  • Tempero pronto com sal a gosto
  • 1 maço pequeno de escarola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída com o tempero pronto, cebola, 2 dentes de alho e o gengibre.
  2. Acrescente os pãezinhos espremidos, farinha de trigo e o ovo.
  3. Misture bem.
  4. Reserve.
  5. Refogue o dente de alho restante no azeite.
  6. Coloque a escarola e 1 pitada de sal.
  7. Mexa para murchar rápidamente (não cozinhe demais para evitar que solte líquido).
  8. Pode fazer os bolinhos de 2 maneiras:
  9. Misturar o refogado de escarola à carne moída reservada e fazer os bolinhos.
  10. Ou fazer bolinhos com a carne moída reservada, recheando com o refogado de escarola. Feche bem para não abrir.
  11. Frite em óleo quente e em pequenas porções.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Bolinho de carne moída à milanesa

Carnes

Bolinho de carne moída à milanesa

Por FELIPE PIRES DE SOUZA
Bolesmo (bolinho de carne com recheio de boteco)

Carnes

Bolesmo (bolinho de carne com recheio de boteco)

Por Tainara Aline
Bolinho de carne moída com hortelã

Carnes

Bolinho de carne moída com hortelã

Por Gilda Ferreira Machado
Bolinho de carne moída fácil

Carnes

Bolinho de carne moída fácil

Por LAYS ARAÚJo
Bolinho de carne moída

Carnes

Bolinho de carne moída

Por LILIAN CAMPOS
Bolinho de carne moída simples

Carnes

Bolinho de carne moída simples

Por Gisleine Fabiane Belan Pizani

Comentários

  • Posso substituira scarola por espinafre ou outra folhagem?

    Ícone de resposta

  • Qual ingrediente pode substituir o pao???

    Ícone de resposta

  • Acabei de fazer.. Muito bom. Acompanhada de.uma bela macarronada.

    Ícone de resposta

  • Pq preciso colocar os paezinhos?

    Ícone de resposta

    • Se colocar o pãozinho fica mais macio.

  • Queria saber se posso colocar no forno e quanto tempo fica

    Ícone de resposta

  • Maravilhoso!! Meu marido ama!!

    Ícone de resposta

  • Muito bom!

    Ícone de resposta

  • bom de mais..eu fiz o bolinho assado fikou bom msm

    Ícone de resposta

  • maravilhosa a receita..eu fiz assada no forno..ficou ótima

    Ícone de resposta

  • bom de mais apreciar com uma cervejinha

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição
28/05/20

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição

Hambúrguer caseiro: como fazer e 10 receitas no Dia Internacional do prato
27/05/20

Hambúrguer caseiro: como fazer e 10 receitas no Dia Internacional do prato

Claude Troisgros está dando aulas de culinária gratuitas: veja como participar
22/04/20

Claude Troisgros está dando aulas de culinária gratuitas: veja como participar

Como espetar carne para churrasco: veja as dicas do TudoGostoso
06/03/20

Como espetar carne para churrasco: veja as dicas do TudoGostoso

Receitas com picanha: veja 20 delícias com esse corte de carne bovina
13/02/20

Receitas com picanha: veja 20 delícias com esse corte de carne bovina

Como fazer um churrasco barato: confira as dicas
19/12/19

Como fazer um churrasco barato: confira as dicas

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Hypeness IGN Fluent Minha Vida Nerd ao Cubo PureBreak PurePeople Reverb Versus

© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.