40min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (10 porções)
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2 caixas de pudim de banana flambada com canela (Dr Oetker)
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5 bananas (prata) cortadas em rodelas não finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Numa panela coloque o leite, leite condensado, a gema, e o pó para o pudim.
- 2
Mexa bem e leve ao fogo brando,
- 3
Quando levantar fervura, vá mexendo sem parar por uns 3 minutos.
- 4
Deslique o fogo e de vez em quando mexa para não formar película.
- 5
Reserve.
- 6
Calda:
Mistute o açúcar com a água e a canela e leve ao fogo até que forme calda (uns 5 minutos).
- 7
Coloque então as bananas cortadas em rodelas e deixe por mais alguns minutos até que fiquem coradinhas.
- 8
Reserve.
- 9
Pudim:
Coloque o pudim em taças, decore com as bananas em rodelas e coloque um pouco da calda sobre elas. Coloque na geladeira e sirva geladinho.
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