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Macarrão da Dinda
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Por Celeste francisco anselme

Ingredientes (3 porções)

  • macarrão talharim1/2 pacote de talharim
  • cebola1 cebola média
  • caldo de carne1 1/2 caldo de carne
  • requeijão1 copo de requeijão
  • Azeitonas pidadas (opcional)
  • azeiteAzeite ou margarina
  • água1/2 copo de água
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a cebola picada para refogar no azeite ou margarina (não precisa dourar).

  2. 2

    Acrescente a água, o caldo de carne, pimenta-do-reino e a azeitona.

  3. 3

    Por último, coloque o requeijão.

  4. 4

    Acerte o sal.

  5. 5

    Cozinhe o talharim por cerca de 15 minutos.

  6. 6

    Misture o molho no talharim na hora de servir.

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