30min
Ingredientes (8 porções)
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1 colher de sobremesa de essência de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Cozinhe a lata de leite condensado junto com a gema em fogo brando até que o fundo da panela apareça e esteja bem cremoso.
- 2
Lave e tire as folhas dos morangos.
- 3
Pique ou rale o chocolate meio amargo, em uma panela esquente o creme de leite (sem soro) e coloque as raspas de chocolate, as colheres de nutella e a essência de rum.
- 4
Mexa até derreter tudo.
- 5
Montagem:
Espalhe esse "brigadeiro branco" no fundo de uma tigela. Reserve (espere esfriar).
- 6
Depois espalhe os morangos em cima do creme branco.
- 7
Jogue o chocolate ainda quente por cima dos morangos.
- 8
Coloque na geladeira e espere 1 hora para comer.
- 9
Sirva os pedaços.
