Name: Pão de Aveia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: Farinha de trigo peneirada; 8 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo; 1 xícara (chá) de aveia em flocos; 1 ovo; 500 ml de leite morno; 30 g de fermento biológico; 1 xícara (chá) de margarina ou óleo

Ingredientes (8 porções)

Farinha de trigo peneirada
8 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 ovo
500 ml de leite morno
30 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de margarina ou óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Peneire a farinha (mais ou menos 5 xícaras) misture com a aveia e o açúcar, faça um vão no meio da farinha e reserve.
2
Bata no liquidificador: o leite morno, a margarina, o ovo e o fermento.
3
Despeje na farinha mexa com uma colher de pau devagar, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove acrescentando farinha até dar um ponto que não grude muito nas mãos.
4
Deixe a massa coberta descansar por 1 hora.
5
Divida em 2 partes, coloque em forma de pão untada, pincele com uma gema polvilhe com aveia (flocos) e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos.
6
Sirva quente com chá ou deixe esfriar e sirva com suco ou chá gelado.