Ingredientes (12 porções)
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1/2 de presunto
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1 cubo de tempero
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Modo de preparo
- 1
Primeiramente prepare o macarrão em 5 litros de água.
- 2
Enquanto o macarrão é preparado coloque todo o molho de tomate em uma forma junto com o milho.
- 3
Depois de pronto, coloque o macarrão por cima do molho.
- 4
Descascar as batatas e cozinhar, depois de cozidas amasse-as e coloque-as em uma panela juntamente com a manteiga.
- 5
Assim que a manteiga derreter misture a batata na manteiga junto com o leite e o cubo de tempero.
- 6
Deixe 15 minutos no fogo, sempre mexendo.
- 7
Depois de pronto desligue o fogo e deixe descansar um pouco.
- 8
Com todo o presunto cubra o macarrão e a mussarela cobrindo o presunto, depois disso com uma concha pegue o purê e derrame por cima do queijo até cobri-lo.
- 9
Jogue a batata palha por cima e por último o queijo parmesão.
- 10
Deixe no forno por 15 minutos à 150°.
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