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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite coco
  • 5 colheres sopa de margarina
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescente o leite condensado.
  2. Depois de bem batido coloque o leite de coco, a farinha e por último o fermento em pó e as claras batidas em ponto de neve.
  3. despejar em uma forma untada com manteiga e farinha.
  4. Levar ao forno na temperatura média de 180°, deixar assar por mais ou menos 40 minutos e deixar dourar bem.

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