45min
Por Camila Medeiros
Ingredientes (4 porções)
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Maionese industrializada de boa qualidade
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Farinha temperada (farofa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempre as sobrecoxas com sal (se preferir retire a pele, mas a carne ficará mais seca).
- 2
Coloque na forma e pincele a maionese por todos os lados visíveis, polvilhe a carne com a farinha temperada (seja generoso).
- 3
Coloque no forno pré-aquecido, por volta de 30 minutos dê uma olhadinha, o ponto é a carne ainda bem molhadinha, mas há quem goste de mais passada.
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