15min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
1/2 tomate grande sem pele e semente
-
1 cenoura em cubos pequenos ou ralada
-
-
-
1 caldo knor de legumes
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz e escorra.
- 2
Coloque no fogo 4 xícaras de água e deixe ferver.
- 3
Em seguida coloque em uma frigideira para refogar a cebola, o tomate, a cenoura, o coentro, o alho e o caldo knorr com o óleo.
- 4
Depois que refogar misture com o arroz e jogue tudo na água que estava fervendo. Baixe o fogo e deixe cozinhar, quando a água começar a secar e aparecer uns furinhos na superfície desligue o fogo, é sempre bom não deixar a água secar toda, pois pode correr o risco de queimar o arroz.
Veja também…
Arroz Básico
Arroz básico egípcio
