Name: Frikadelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 300 g de carne de porco; 300 g de carne de vaca moída; 1 cebola; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 ovos; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite Nestlé sem soro; Manteiga para fritar

Frikadelle

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Por Denise de fatima souza

Ingredientes (50 porções)

300 g de carne de porco
300 g de carne de vaca moída
1 cebola
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite Nestlé sem soro
Manteiga para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture a carne de porco, carne de vaca moída, cebola, sal, pimenta, ovos, farinha de trigo e o creme de leite sem soro (tem que ser Nestlé).
2
Misture tudo e mexa ate ficar uma massa homogênea, que deve ficar por 2 horas na geladeira.
3
Fazer os bolinhos e fritar na manteiga.