Em uma panela colocar todos os ingredientes acima e deixar ferver.
Quando começar a ferver, tire a panela do fogo e coloque 550 g de farinha de trigo e volte ao fogo para cozinhar mexendo sempre até desgrudar e colocar uns 15 minutos em um saco plástico para esfriar.
Para fazer as coxinhas, tirar um pouco da massa e amoldar as coxinhas na mão pondo o recheio que deve ser feito com 1 peito refogado.
As coxinhas prontas passar no leite e na farinha de rosca, depois é só fritar.
Não esquecer de fazer as coxinhas em tamanho pequeno.
Parece que fica muito bom. Não sabia fazer coxinha e eu adoro, agora eu já sei!
FLÁVIA CRISTINA
em 17/05/09
a receita é maravilhosa,meu marido adorou , mais acrecentei 2 sachês de sazoz verde para aves,peixes e arroz pra dar uma gostinho a mais na massa e uma cor na mesma. parabéns !!!
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maria amelia mammana
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Parece que fica muito bom. Não sabia fazer coxinha e eu adoro, agora eu já sei!
a receita é maravilhosa,meu marido adorou , mais acrecentei 2 sachês de sazoz verde para aves,peixes e arroz pra dar uma gostinho a mais na massa e uma cor na mesma. parabéns !!!