Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 creme de leite
  • 1 leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 colheres de sopa de achocolatado
  • 8 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 latas de leite de vaca

Modo de Preparo

  1. Derreter o açúcar com 1 xícara de água na forma de buraco no meio, reservar.
  2. Ferver as 9 colheres de água com achocolatado e colocar dentro da forma, no fundo, reserve.
  3. Em uma panela coloque leite condensado, as 3 gemas mexidas e 2 latas de leite, a
  4. mesma medida do leite condensado.
  5. Quando levantar fervura desligue e deixe esfriar.
  6. Bata as claras em neve, coloque as 6 colheres de sopa de açúcar refinado e bata mais uns minutos.
  7. Quando batido acrescente o creme de leite e misture bem devagar.
  8. Por último, misture as claras batidas com creme de leite, adcione ao creme de leite condensado que já deve estar frio.
  9. Jogue estas misturas na forma e coloque no freezer por 24 horas.
  10. Para descongelar, coloque cinco segundos no fogo do fogão e vire a forma, ou retire 10 minutos antes de servir.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!