30min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 2,5 litros de água com um fio de azeite.
- 2
Amasse 1 dente de alho com sal.
- 3
Pique em rodelas finas 7 dentes de alho.
- 4
Corte a cebola em quatro pedaços e pique no sentido contrário ao de rodelas.
- 5
Na margarina (ou azeite) doure o alho e a cebola e depois acrescente o alho amassado.
- 6
Adicione o requeijão e o leite até amolecer.
- 7
Coloque tempero e sal a gosto.
- 8
Sirva por cima do macarrão com queijo ralado a gosto.
