Name: Broa de Milho Verde
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Usar a lata de milho verde como medida.; 1 lata de milho verde em conserva , com a água; 1 lata de suco de laranja; 3 ovos; 1/2 lata de óleo de milho; 1/2 lata de açúcar; 2 latas de fubá; 1 colher de erva doce; 1 colher de sopa, cheia de fermento químico; Açúcar mascavo; Canela em pó

Ingredientes (10 porções)

Usar a lata de milho verde como medida.
1 lata de milho verde em conserva , com a água
1 lata de suco de laranja
3 ovos
1/2 lata de óleo de milho
1/2 lata de açúcar
2 latas de fubá
1 colher de erva doce
1 colher de sopa, cheia de fermento químico
Açúcar mascavo
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bater no liquidificador o milho verde com a água, o suco de laranja, o óleo de milho, os ovos, continuar batendo e adicionar aos poucos o fubá.
2
Deixar a massa descansar por 20 minutos.
3
Adicionar a erva-doce e o fermento, misturar bem, levemente.
4
Untar uma forma grande com óleo de milho, tirando o excesso com um papel absorvente.
5
Colocar a massa, polvilhar o açúcar mascavo e a canela (a gosto).
6
Levar ao forno pré-aquecido, na temperatura de 220ºC, por 50 minutos aproximadamente.