1h
Ingredientes (50 porções)
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Coentro seco (1 pires)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em um copo (requeijão) a margarina derretida, completar com óleo.
- 2
Trabalhar a massa com a farinha de trigo e com sal a gosto.
- 3
Em 1/2 xícara de água morna, colocar 1 colher de coentro seco moído, 1 tablete e 1/2 de fermento para pão, 1 colher de açúcar e deixar até que cresça.
- 4
Juntar farinha até que solte das mãos.
- 5
Colocar em saco plástico até dobrar de volume.
- 6
Em uma mesa enfarinhada, fazer os batons e pincelar com gema.
- 7
Polvilhar gergelim e colocar em assadeira, deixar espaço para crescerem por 15 minutos em forno alto e 10 minutos em forno brando.
