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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de fermento royal
  • 3 ovos
  • 1 maço de brócolis
  • Cebola em rodelas
  • Azeitona

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, o óleo e a farinha, sal, fermento e ovos.
  2. Despeje metade dessa massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
  3. Coloque um maço de brócolis cozido e cortado, temperado, rodelas de cebola e azeitonas picadas.
  4. Cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno médio por 25 minutos.

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