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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo tipo requeijão de Coca-Cola
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos junto com o açúcar no liquidificador.
  2. Depois misture a Coca-Cola e junte a farinha e por último o fermento.
  3. Coloque em forma untada para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
  4. Misture o leite de coco com o leite condensado no fogo.
  5. Se quiser pode colocar coco ralado também.
  6. Após o bolo assado coloque a cobertura.

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