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Bolo de Coca-Cola
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Por Sueli mazzo (pederneiras)

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo tipo requeijão de Coca-Cola
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • leite de coco1/2 vidro de leite de coco
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos junto com o açúcar no liquidificador.

  2. 2

    Depois misture a Coca-Cola e junte a farinha e por último o fermento.

  3. 3

    Coloque em forma untada para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

  4. 4

    Misture o leite de coco com o leite condensado no fogo.

  5. 5

    Se quiser pode colocar coco ralado também.

  6. 6

    Após o bolo assado coloque a cobertura.

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