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Bolinho de casca de batata
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Avatar de sueli mazzo (pederneiras) Por Sueli mazzo (pederneiras)

Ingredientes (20 porções)

  • 3 copos de casca de batatas
  • cebola1 cebola média bem picadinha
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • leite1/2 xícara de café de leite
  • 1 colher de sopa de salsa e de cebolinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as cascas até ficarem uma pasta mole.

  2. 2

    Bater no liquidificador com os outros ingredientes, ou se desejar bata só a casca

  3. 3

    e misture os demais igredientes picados.

  4. 4

    Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente.

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