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Escondidinho de milho com frango

2 1.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 800 g de peito de frango
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 latas de milho verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 ½ xícaras de leite
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo ou maizena
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango e depois desfie.
  2. Frite a cebola até ficar dourada, junte o peito de frango desfiado, acrescente os condimentos e reserve.
  3. No liquidificador, bata o milho verde e o leite até ficar bem triturado.
  4. Em uma panela grande, despeje o creme de milho e deixe aquecer um pouco.
  5. Em seguida, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver até secar um pouco, mexendo sempre.
  6. Após, adicione a farinha de trigo ou a maizena, mexa bem e deixe cozinhar mais um pouco até ficar um creme consistente.
  7. Unte com margarina e farinha uma travessa de vidro, coloque no fundo metade do creme de milho e, sobre este, coloque o frango, o requeijão, o restante do creme de milho e, por cima, o queijo ralado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.
  9. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • gostei e é muito pratica , parabens !!!

  • muito bom

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