Name: Pão tipo Pullman
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 100 g de fermento para pão; 2 ovos; 3 copos de leite (300 ml); 1 copo de óleo (300 ml); 1 copo de açúcar (300 ml); 1 pitada de sal; 1 kg de farinha de trigo

Pão tipo Pullman

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Por Denise de fatima souza

Ingredientes (15 porções)

100 g de fermento para pão
2 ovos
3 copos de leite (300 ml)
1 copo de óleo (300 ml)
1 copo de açúcar (300 ml)
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amorne o leite e dissolva o fermento, coloque óleo, açúcar e sal, bata os ingredientes na batedeira e coloque os ovos um a um levemente.
2
Misture por último a farinha, amasse um pouco com a mão, não sove.
3
Coloque em uma forma pequena (no formato do bolo pullman) untada com margarina e farinha.
4
Espere a massa crescer.
5
Leve ao forno médio por 30 minutos.
6
Não desenforme quente.