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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 100 g de fermento para pão
  • 2 ovos
  • 3 copos de leite (300 ml)
  • 1 copo de óleo (300 ml)
  • 1 copo de açúcar (300 ml)
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Amorne o leite e dissolva o fermento, coloque óleo, açúcar e sal, bata os ingredientes na batedeira e coloque os ovos um a um levemente.
  2. Misture por último a farinha, amasse um pouco com a mão, não sove.
  3. Coloque em uma forma pequena (no formato do bolo pullman) untada com margarina e farinha.
  4. Espere a massa crescer.
  5. Leve ao forno médio por 30 minutos.
  6. Não desenforme quente.

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