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Estrogonofe de frango com requeijão
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Estrogonofe de frango com requeijão@ Kamila Feitosa
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Por Kamila Feitosa

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • água500 ml de água
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • 200 g de requeijão ou queijo cream cheese
  • orégano secoOrégano
  • colorauColorau
  • alecrimAlecrim
  • salSal
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o peito de frango na água para cozinhar por aproximadamente 30 minutos junto com o caldo de galinha.

  2. 2

    Depois de cozido, corte o frango em pedaços. Coloque-o numa panela com o óleo para dourar e aos poucos acrescente os temperos: o orégano, colorau, alecrim e o sal a gosto.

  3. 3

    Em fogo baixo coloque o requeijão ou cream cheese mexa por um pouco e sirva em seguida.

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