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Creme arruma marido
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Por Andresa sgavioli

Ingredientes (17 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de café de baunilha, ou essência de morango
  • gema de ovo3 gemas
  • gelatina de morango1 pacote de gelatina de morango
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • clara de ovo3 claras
  • açúcar6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um creme: na panela coloque o leite condensado, o leite, o amido, as gemas passadas na peneira e a essência.

  2. 2

    Depois de pronto o creme coloque em um refratário.

  3. 3

    Bata na batedeira as 3 claras em ponto de neve, depois crescente o açúcar e bata bem.

  4. 4

    Aqueça o suco de laranja e adicione a gelatina, até dissolver.

  5. 5

    Depois despeje a mistura de gelatina e suco, sobre as claras batendo na batedeira até misturar.

  6. 6

    Pegue essa mistura e despeje sobre o creme que está no refratário, leve à geladeira por 2 horas.

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