Name: Rosquinha de pinga da Nona
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 ovos ligeiramente batidos; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite; 1/2 copo de pinga; 1 colher de sopa rasa de amoníaco; 6 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de margarina; Farinha até dar o ponto

Ingredientes (50 porções)

2 ovos ligeiramente batidos
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1/2 copo de pinga
1 colher de sopa rasa de amoníaco
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de margarina
Farinha até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture todos os ingredientes.
2
Depois de pronta a massa, faça cordões e una as pontas fazendo uma rosquinha, asse em forno pré-aquecido em 180° graus, até dourar.
3
Depois de prontas, ainda quentes, passe na pinga (se preferir menos forte, pode colocar uma parte de pinga e outra de água) e depois no açúcar refinado.
4
Deixe a pinga secar por aproximadamente 30 minutos, antes de degustar a rosquinha.

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