20min
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo com o açúcar e o queijo ralado.
- 2
Junte a manteiga, os ovos e as raspas.
- 3
Aos poucos, adicione o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- 4
Se necessário, adicione, aos poucos, mais leite ou suco de limão.
- 5
Modele broínhas, coloque em assadeiras untadas e enfarinhadas, deixando espaço entre elas.
- 6
Asse em forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar a parte de baixo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar para servir.
