Name: Massa de pizza de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo 350 ml de leite; 1 copo 350 ml de óleo; 1 copo de 350 ml de açúcar; 1 copo de 350 ml de batata cozida; 1 colher e meia de sopa de sal; 100 g de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo

Massa de pizza de batata

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Por Marcio luiz luciani ronfini

Ingredientes (7 porções)

3 ovos
1 copo 350 ml de leite
1 copo 350 ml de óleo
1 copo de 350 ml de açúcar
1 copo de 350 ml de batata cozida
1 colher e meia de sopa de sal
100 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
2
Bata bem até ficar homogênea.
3
Coloque a mistura numa vasilha e acrescente a farinha e sove a massa até desgrudar das mãos.