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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates
  • 3 cebolas
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • Cebolinha verde
  • 3 copos e 1/2 de trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • 2 colheres de pó royal
  • Mais ou menos 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Picar o tomate, a cebola e a cebolinha bem pequeno e misturar.
  2. Depois bater os ovos e acrescentar na mistura.
  3. Colocar o óleo, a água e o sal e misturar novamente.
  4. Acrecentar o trigo e o pó royal.
  5. Assar em fogo médio e servir.

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