30min
Por Viviane
Ingredientes (8 porções)
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1 vidro deleite de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo, refogue o tomate e o pimentão até formar um molho, acrescente o Sazón, o sal e a pimenta, misture bem.
- 2
Acrescente o cação e deixe apurar um pouco no molho, coloque o leite de coco e tampe a panela por aproximadamente 10 minutos.
- 3
Vire com cuidado para não quebrar o peixe, prove para ver se há necessidade de mais sal.
- 4
Desligue a panela e acrescente o coentro picadinho, aguarde 1 minutos para realçar o odor do coentro e sirva.
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