40min
Por Cíntia Barrozo
Ingredientes (25 porções)
1º creme
-
-
3 lata de leite de vaca (medida leite condensado)
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2º creme
-
1 pacote gelatina morango
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4 colheres de açúcar pérola
-
1 xícara água fervendo
-
1 xícara água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º creme:
Misturar os ingredientes e levar ao fogo mexendo até engrossar.
- 2
Dica: bata antes as gemas separadamente.
- 3
2º creme:
Bater as claras em neve atée pegar ponto. Depois misture-a bem com a gelatina e o açúcar. Adicionar por último a água fervendo e a água fria (mexer).
- 4
Pronto, é só levar à geladeira por 5 horas e saborear.
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