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Salpicão de frango
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Por Alessandra Carvalho

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado a seu gosto
  • presunto200 g de presunto picado
  • cebola1 cebola grande picada
  • pimentão1 pimentão médio picado
  • cenoura2 cenouras médias raladas
  • azeitona sem caroço100 g de azeitonas sem caroço
  • ervilha1 lata ervilha
  • milho1 lata milho
  • maioneseMaionese a gosto
  • Passas sem caroço (a gosto)
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • azeite1 colher de sobremesa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie o frango já cozido conforme seu gosto.

  2. 2

    Junte ao frango o presunto picado, a cebola picada, a cenoura ralada e os demais ingredientes.

  3. 3

    Deixe por fim a maionese e a batata palha.

  4. 4

    Regue azeite a gosto.

  5. 5

    Se quiser coloque 1 caixinha pq de creme de leite,pois o salpicão ficará mais molhado.

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