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Pão de queijo mineiríssimo

2 3.5
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 copos grandes (200 ml) de polvilho doce
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 1/2 copo de queijo
  • 1 1/2 copo de água
  • 1 colher de sal
  • 5 a 6 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho e o sal em uma vasilha e reserve.
  2. Leve para ferver a água e o óleo, assim que ferver despeje essa mistura sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau. Espere esfriar,coloque os ovos e o queijo, e amasse bem.
  3. Unte as mãos com óleo, para fazer pequenas bolas com a massa, coloque na forma
  4. (não unte a forma).
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido. Assim que ficar corado os pães de queijo, estão prontos.

Informações Adicionais

  • Dica: assim que tirar do forno, não deixe pegar vento, senão irão murchar.

PELA WEB

Comentários

  • qual a medida do copo a ser usada nesta receita e qual o tipo do queijo

  • Qual o tipo de queijo que fica melhor? Nunca fiz pão de queijo.

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