Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de maisena; 1 xícara de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de fermento; 1/2 kg de salsicha; 500 ml de molho de tomate; Tempero a gosto

@ Renata Aleixo

@ Eliane Márcio

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Por Renata Aleixo

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de maisena
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento

Molho

1/2 kg de salsicha
500 ml de molho de tomate
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o molho como de costume.
2
Junte as salsichas, deixe ferver por uns 5 minutos.
3
Reserve, é importante que quando você rechear a massa o molho esteja frio.
4
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
5
Montagem:
Untar um refratário com óleo e trigo, derramar uma parte da massa, derramar o recheio e por último cobrir com o restante da massa.
6
Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.