30min
Por Ana Paula Gonçalves de Freitas
Ingredientes (10 porções)
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500 g de linguiça grossa e temperada do seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma cama de costela em uma panela de pressão com a parte da gordura para baixo.
- 2
Em seguida coloque uma camada de linguiça, e depois coloque o resto da costela e por cima o resto da linguiça.
- 3
Tampe a panela e deixe na pressão por uns 30 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Não prescisa temperar a costela e nem colocar água para cozinhar, a própria linguiça irá temperar a costela, por isso escolha uma linguiça com tempero.
