Ingredientes (10 porções)
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Sal, alho, pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
- 1
Coloque o frango para cozinhar na panela de pressão, com alho e sal.
- 2
Desfie o frango e reserve.
- 3
Em uma panela quente coloque o azeite, alho e a cebola picada para fritar. Logo após coloque o tablete de caldo de galinha e o frango desfiado. Refogue o frango e coloque a lata de molho de tomate.
- 4
Acrescente a pimenta do reino e o tempeiro que quiser. Coloque um copo americano de agua e deixe cozinhar.
- 5
Bata a lata de milho verde no liquidificador com 800ml de leite e sal a gosto.
- 6
Coe e leve ao fogo para engrossar com o amido de milho ate ficar consistente como um creme.
- 7
Em uma travessa coloque primeiro todo o creme de milho e depois o molho de frango. Aqueça o requeijão cremoso e derrame por cima do frango e coloque para gratinar.
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Informações adicionais
Obs.: O frango deve ficar com pouco caldo.
