Name: Sopa de agrião com batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola pequena ou 1 alho poro; 1 copo de leite; 1 molho de agrião; 1/2 l de água; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 400 g de batatas; Sal e pimenta a gosto

Sopa de agrião com batata

4.5 / 5 (10 avaliações)

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@ Sih Ferrer Rocha

@ Josiane

@ Felipe Ribas

@ Marcia Freire

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 cebola pequena ou 1 alho poro
1 copo de leite
1 molho de agrião
1/2 l de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
400 g de batatas
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a manteiga em uma panela e refogue as batatas e a cebola (ou alho poro), até dourarem um pouquinho.
2
Junte o caldo (ou água), e os temperos.
3
Cozinhe com a panela fechada durante 20 minutos.
4
Soque bem as batatas com o pilão, dentro do caldo.
5
Junte o leite e o agrião picadinho, dê mais uma fervura e sirva.
6
Bom apetite.