1h
Ingredientes (8 porções)
Para a massa
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1 pacote de 500 gr de gordura vegetal
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Para o recheio
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1 tablete de caldo de galinho dissolvido em 1 copo de água quente
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1 colher de maizena dissolvida em 1 copo de água fria
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2 cebolas picadas em cubo
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2 tomates picados em cubo, sem pele e sem sementes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a farinha, a gordura vegetal e o guaraná até formar uma massa homogênea, coloque 1 pitada de sal.
- 2
Recheio:
Frite a cebola na margarina, coloque então o tomate, o frango, o palmito e o caldo de galinha, deixe ferver por 5 minutos com a panela tampada. Depois acrescente a maizena e o leite, deixe cozinhar até a mistura ficar bem cremosa.
- 3
Abra a massa com as mãos mesmo, coloque na assadeira forrando as beiradas também, coloque o recheio e cubra com o resto da massa.
- 4
Passe 2 gemas de ovos por cima para a massa ficar douradinha.
- 5
Depois de assada.
- 6
Asse por 30 minutos em forno alto.
