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1h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara e 1/2 de macarrão de letrinhas
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1 tomate grande maduro sem pele
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte em quadradinhos pequenos todos os legumes, lave bem e reserve.
- 2
Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure a cebola e o alho, em seguida misture o frango e mexa bem.
- 3
Acrescente o caldo de galinha o tomate picado sem pele e a salsa desidratada a gosto.
- 4
Junte todos os legumes cortados e lavados e mexa bem deixe dar uma leve refogada mexendo sempre.
- 5
Acrescente água até cobrir tudo e leve na pressão por 15 minutos.
- 6
Abra a panela coloque o macarrão de letrinhas mexendo de vez em quando para que ele não grude no fundo e deixe cozinhar por mais 11 minutos ou até que ele esteja molinho.
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