40min
Ingredientes (50 porções)
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2 medidas (lata) de leite (pacote)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro bata na batedeira o leite condensado as gemas e o leite leve ao fogo para cozinhar até formar um creme e deixe esfriar.
- 2
Segundo bata na batedeira as claras em neve com 7 colheres de açúcar e acresente o creme de leite.
- 3
Misture os cremes (1 e 2) e reserve o chocolate e a água até virar a calda.
- 4
Caramelize uma forma com furo, coloque o creme, regue com calda de chocolate.
- 5
Leve ao congelador por aproximadamente 12 horas.
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