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Bolo de jaca
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4.7 / 5 (3 avaliações)
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Bolo de jaca@ Alexandre Lima
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Avatar de Taynara
Por Taynara

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • água1 xícara de chá de água
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 xícaras de chá de polpa de jaca
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, a água, o óleo, o açúcar e metade da polpa de jaca.

  2. 2

    Coloque em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture com uma colher.

  3. 3

    Em uma forma de 26 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga, também untado espalhe o leite condensado misturado com a polpa de jaca restante.

  4. 4

    Coloque a massa do bolo por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

  5. 5

    Retire do forno, desenforme, retire o papel e sirva.

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