35min
Por Elizabeth Regina de Oliveira
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de macarrão talharim espaguetinho
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1 colherinha (café) de pimenta-do-reino
Molho
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2 ovos batidos como para omelete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinha o macarrão com a água, escorrer bem após cozido, arrumar a metade do macarrão em um pirex untado.
- 2
Colocar por cima a metade do atum desfiado e salpicar com a metade da sardinha picadinha, do orégano, do sal, da pimenta-do-reino, e do alho, colocar a outra metade do macarrão por cima.
- 3
Cortar os tomates em rodelas bem finos, cobrir o macarrão com os tomates e salpicar o restante do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e do alho.
- 4
Molho:
Bater no liquidificador o leite, manteiga, farinha de trigo, queijo e por ultimo os ovos.
- 5
Despejar devagar no macarrão e levar ao forno para gratinar.
Informações adicionais
Nota: É um prato substancioso, fica completo com uma salada verde.
