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Patê de vina (salsicha)
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Por Drielle Strafit de Oliveira Martins

Ingredientes (4 porções)

  • 400 g de vina
  • 250 g de maionese (1/2 pote)
  • pepino em conserva1/2 vidro de pepino em conserva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as vinas em um recipiente, afervente 1 litro de água e despeje sobre as vinas, aguarde 5 minutos, retire a água e reserve.

  2. 2

    Enquanto a vina esfria rale os pepinos em conserva utilizando um ralador grosso em um refratário.

  3. 3

    Em seguida rale as vinas no mesmo ralador grosso, de modo que fiquem em tiras e não esbugalhadas e por fim adicione a maionese.

  4. 4

    Deixe resfriar dos 2 horas e sirva com pães ou torradas.

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