Name: Torta Paulista
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoitos maisena; 1 copo de leite; 2 xícaras (chá) de açúcar; 200 g de manteiga; 2 gemas; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite condensado; Coco ralado para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoitos maisena
1 copo de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
200 g de manteiga
2 gemas
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 a 45 minutos.
2
Em seguida na batedeira bata o açúcar, as gemas e a manteiga por aproximadamente 10 minutos, ou até que se forme uma massa clarinha e cremosa.
3
Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.
4
Em seguida molhe os biscoitos no leite bem depressa para que não
5
fiquem moles, é importante que os biscoitos fiquem crocantes.
6
Montagem:
Em uma travessa coloque uma camada dos biscoitos molhados no leite, depois despeje sobre os biscoitos a massa batida na batedeira e em seguida acrescente mais uma camada dos biscoitos.
7
Em seguida despeje o leite condensado cozido na panela de pressão e salpique o coco ralado. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e meia.