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Sopa do paraíso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pitadinha de noz moscada
  • 1 l de caldo bem temperado
  • ovo4 ovos
  • queijo parmesão ralado4 colheres de sopa de parmesão ralado
  • farinha de rosca4 colheres de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos como para omelete.

  2. 2

    Junte o parmesão ralado e a farinha de rosca.

  3. 3

    Adicione uma pitadinha de sal e outra de noz moscada.

  4. 4

    Coloque os ovos assim batidos no caldo a ferver, pouco a pouco.

  5. 5

    Deixe ferver 2 minutos, misture com a colher de pau e sirva.

  6. 6

    Bom apetite.

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