Name: Bolo Bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 1 tablete de manteiga ou 4 colheres de sopa (a manteiga deve estar em temperatura ambiente - fora da geladeira); 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 xícara de leite; 1 barra de chocolate (a barra de chocolate deve ser de boa marca a gosto)

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
1 tablete de manteiga ou 4 colheres de sopa (a manteiga deve estar em temperatura ambiente - fora da geladeira)
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de leite
1 barra de chocolate (a barra de chocolate deve ser de boa marca a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater o açúcar e a manteiga, reserve a clara e adicione a gema, bata tudo.
2
Bata a clara até ficar em neve.
3
Adicione o resto dos ingredientes batendo tudo, menos a barra de chocolate.
4
Corte a barra de chocolate em pequenos cubos.
5
Coloque a massa na forma e por último jogue os cubos em cima da massa, deixe os cubos descerem durante o tempo no forno à 180°C.