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Creme de galinha
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Por Taynar sousa gomes

Ingredientes (10 porções)

  • 1 peito de frango cozido com bastante água e 2 tabletes de caldo de galinha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1/2 cebola ralada
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • margarina1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o caldo do frango cozido no liquidificador (meça 1250 ml de caldo, se não der complete com água).

  2. 2

    Coloque 2 pedaços de peito de frango junto com o caldo e 2 colheres de amido.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Coloque em uma panela a margarina e a cebola, deixe dourar.

  5. 5

    Depois acrescente o restante do frango, so que agora é desfiado, também coloque a mistura do liquidificador, coloque o milho e o creme de leite, deixe ferver e desligue o fogo.

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