Name: Souflé de repolho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 de repolho cortado finamente; 200 g de presunto; 400 g de mussarela; 1/2 de carne moída pronta; 1 lata de creme de leite; 500 g de molho branco; 500 ml de água (para cozinhar o repolho)

Souflé de repolho

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Por Angelica

Ingredientes (8 porções)

1/2 de repolho cortado finamente
200 g de presunto
400 g de mussarela
1/2 de carne moída pronta
1 lata de creme de leite
500 g de molho branco
500 ml de água (para cozinhar o repolho)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque 1/2 litro de água fervente no repolho para murchar e escorra.
2
Reserve.
3
Misture o molho branco com o repolho, carne moída, presunto e mussarela e o creme de leite.
4
Coloque no pirex alternando em camadas e asse por 35 minutos.